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Título do Projeto:

Jardins de Aromas

Descrição sucinta do projeto:

A presente proposta procura recuperar para o meio urbano um hábito, uma técnica, uma cultura com mais de 4000 anos, os jardins de plantas perfumadas. Desde os Egípcios aos Romanos, passando por mosteiros e palácios, os jardins aromáticos entraram na cultura europeia, especialmente nos países do sul, onde assumem propósitos medicinais, culinários, ornamentais entre outros.
A proposta:
Criar/adaptar jardins e/ou canteiros em diversas praças da cidade para o cultivo de plantas aromáticas de várias espécies. Em cada jardim seria cultivada uma única espécie, permitindo assim conceder-lhe uma identidade própria e distinta (ex: jardim do alecrim).Cada jardim teria um pequeno painel descritivo da espécie em cultivo e das suas utilizações conhecidas.
Com estes elementos adornamos visual e olfativamente as praças enquanto fomentamos uma cultura ambiental. Em termos mais pragmáticos e operacionais contam-se também algumas vantagens, a saber:
- As ervas aromáticas quanto mais se colhem mais fortes crescem, o que permite a sua apropriação pelos próprios habitantes e visitantes das praças.
- As plantas são em regra versáteis e resistentes a condições agrestes, o simplifica muito o seu cultivo.
12 Jardins, 12 Espécies
Alecrim, Hortelã, Hipericão, Limonete, Lavanda, Salva, Lúcia-lima, segurelha, tomilho, menta, erva-príncipe e erva-cidreira. A localização dos jardins deverá ser escolhida em coordenação com os serviços do município.